Am 55 kg, 1.69 m, 48 ani, colesterolul 245. Ce dieta imi propuneti?

Numai valoarea Col nu poate da indicatii suficiente. Ar trebui sa stim cum sunt toti factorii de risc cardiovasculari: daca sunteti femeie sau barbat, daca aveti hipertensiune arteriala, daca aveti diabet, daca fumati, daca dumneavoastra aveti sau daca in familie sunt boli cardiovasculare la varste tinere, care sunt valorile trigliceridelor (alte lipide). Totdeauna ar trebui sa stim daca aveti alte afectiuni, pentru a integra regimul alimentar al dislipidemiei. V-am spus toate acestea pentru a intelege ca, in general, trebuie sa sonsultati un medic. Superficial privind, aveti o hipercolesterolemie de granita, care impune regim alimentar hipolipidic: se vor inlatura toate grasimile animale vizibile, intrucat sunt suficiente grasimi animale invizibile, in carne, mezeluri, lactate, peste etc. Se va gati cu ulei de floarea soarelui, soia, porumb, iar la salate se va consuma ulei de masline. In final se recomanda ca 1/3 din lipidele consumate sa fie animale, 1/3 sa fie grasimi polinesaturate (floarea soarelui, soia, porumb), iar 1/3 sa fie ulei de masline. Ouale se vor limita la 2-3/ saptamana, se va creste consumul de legume, decruditati in general.