Protejati-va corpul cu ajutorul proteinelor

Asadar, evitati curele de slabire care sunt la moda si care va vor ajuta probabil sa pierdeti cateva kilograme, dar care, dupa cateva saptamani, va vor face sa reluati kilogramele pierdute. S-a dovedit ca daca meniul zilnic nu contine cel putin 100 g de proteine, acest lucru nu va va impiedica sa slabiti, dar veti pierde tot atata grasime cat si masa musculara. Dar organismul dumneavoastra nu va va permite sa diminuati acesta masa musculara care trebuie sa fie rezistenta. Dupa ce veti slabi si o sa mancati normal, corpul va incerca sa-si refaca masa musculara. Astfel, va veti ingrasa.

Dar unde gasiti minunatele proteine care va ajuta sa slabiti si sa va pastrati frumusetea corpului?

1. O cantitate impresionanta se afla in carne: vitel, vaca slaba, pui, capra, elan, iepure de casa si de camp, miel degresat, peste, crustacee si moluste, precum si in branzeturi;
2. In cantitati mai mici se gasesc in oua, in iaurt si in lapte (cu 2% grasimi). Orezul si painea contin de asemenea proteine, dar dupa cum se stie, nu trebuie consumate in exces;
3. Legumele nu sunt bogate in proteine, dar nu trebuie totusi neglijate (spanac, conopida, morcovi, fasole verde, rosii). Pastele, lucru stiut deja, consumati-le cu prudenta.


Sanatate si proteine

In afara faptului ca ne ajuta sa slabim, mentinandu-ne in acelasi timp sanatosi, proteinele au si alte unitati:

1. Previn balonarea. Oamenii care mananca mult zahar si relativ putine proteine au tendinta sa retina apa; cei care au o alimentatie echilibrata, rar se plang de aceasta problema;
2. Permit organismului sa suporte, fara sa resimta, un regim de slabire;
3. Au avantajul ca nu se transforma in zahar;
4. Accelereaza cicatrizarea ranilor pentru ca, dupa cum am mentionat, au putere de refacere;
5. Anticorpii pe care ii produc ne ajuta sa luptam contra infectiilor.

Asadar, pentru a slabi, fara a ne fi afectata sanatatea, in nici un caz sa nu neglijam proteinele!

Informatiile au fost preluate din cartea "125 trucuri pentru a slabi si a te mentine in forma", de dr. Jean-Marie Marineau, traducere Monica Stanciu, Bucuresti, editura Niculescu, www.niculescu.ro